Cursos relativos a la gestión y administración de emprendimientos cerveceros.

El objetivo del curso es poder brindar herramientas básicas para la recopilación de la información y su consiguiente análisis y toma de decisiones para microcerveceros. Para esto revisaremos desde la inversión inicial, los costos y precios con el fin de establecer un punto de equilibrio. Esta información nos permitirá poder evaluar nuestro propio funcionamiento, no solo económico sino también financiero y poder realizar una planificación acorde y una evaluación de resultados, con la consiguiente generación de objetivos. 
Materiales de trabajo

Se brindarán planillas tipo de cada tema así como los materiales dictados durante las clases.